Enroladinho de salsicha

1. Em uma tigela coloque o fermento, açúcar, sal e a farinha de trigo.
2. Misture bem, em seguida acrescente o leite morno, margarina e os ovos.
3. Amasse até obter uma massa homogênea.
4. Cubra e deixe descansar por 30 minutos, depois abra a massa e corte em quadrados de 7 cm.
5. Coloque a salsicha no centro e enrole.
6. Pincele com a gema coloque na assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos para dourar.

Informações Adicionais

• Obs.: Fervente as salsichas, escorra e reserve.