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Torta de batata
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Por Roger souza

Ingredientes (5 porções)

  • batata1,5 kg de batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher de sopa de manteiga u margarina
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo parmesão ralado1/2 xícara de parmesão ralado
  • Recheio de frango ou camarão a gosto
  • gema de ovo1 gema
  • manteiga1 colher de manteiga derretida

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fazer um purê com os 4 primeiros ingredientes

  2. 2

    Forrar um pirex untado usando usando a metade do purê.

  3. 3

    Colocar o recheio e cobrir com o restante do purê.

  4. 4

    Pincelar com a gema e levar ao forno por 20 minutos.

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