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Torta de brigadeiro
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Por Maria Luiza

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • achocolatado3 colheres sopa de achocolatado
  • bolacha maria10 biscoitos maria
  • 1l ata de creme de leite
  • clara de ovo1 clara
  • açúcar2 colheres sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Quebre as bolachas em pequenos pedaços.

  2. 2

    Coloque-as em um pirex pequeno espalhando-as.

  3. 3

    Em uma panela coloque o leite condensado e o achocolatado e leve ao fogo.

  4. 4

    Quando começar a ferver conte de 3 a 5 minutos e tire do fogo.

  5. 5

    Em seguida coloque esse brigadeiro por cima das bolachas.

  6. 6

    Bata a clara em neve, depois coloque o açúcar e bata como suspiro.

  7. 7

    Após coloque o creme de leite sem soro e misture lentamente.

  8. 8

    Coloque por cima do brigadeiro e leve ao congelador.

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