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Bolacha com linhaça
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D
Por Dilma dos anjos Tavares

Ingredientes (20 porções)

  • 1 xícara de povilho doce
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • queijo ralado1 xícara de queijo ralado
  • 2 colheres de margarina (bem cheia)
  • ovo1 ovo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher de linhaça triturada
  • Leite ou coalhada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia coloque os ingridientes secos, o ovo, a margarina e aos poucos o leite ou coalhada.

  2. 2

    Amasse até dar ponto para enrolar.

  3. 3

    Unte o tabuleiro e faça bolinhas (dê uma achatada nelas com um garfo).

  4. 4

    Leve ao forno quente até dourar.

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