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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 torradas de pão de forma
  • 1/2 xícara (chá) de vinho
  • 1 pacote de pudim sabor baunilha
  • 1/2 litro de leite
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Geléia de morangos

Modo de Preparo

  1. Coloque as torradas em forma refratária, regue com o vinho.
  2. Dissolva o pudim no leite, junte as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.
  3. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e coloque sobre as torradas.
  4. Bata as claras em neve, junte o açúcar e 1 colher (sopa) de geléia.
  5. Leve ao forno bem quente por 5 a 10 minutos.
  6. Deixe esfriar e leve para gelar.

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