Name: Caldo de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 peito de frango cortados em cubos pequenos; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alhos amassados; Cominho, pimenta-do-reino e colorau a gosto; 1 caldo knorr de frango; Cheiro verde a gosto; Azeite a gosto; 2 cenouras médias picadas; 2 batatas grandes picadas; 1,5 litros de água; Creme de leite

Ingredientes (10 porções)

1 peito de frango cortados em cubos pequenos
1 cebola pequena picada
2 dentes de alhos amassados
Cominho, pimenta-do-reino e colorau a gosto
1 caldo knorr de frango
Cheiro verde a gosto
Azeite a gosto
2 cenouras médias picadas
2 batatas grandes picadas
1,5 litros de água
Creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, adicione o peito de frango e refogue-o bem.
2
Junte a cenoura, a batata, o knorr e os temperos.
3
Refogue mais um pouco e adicione a água.
4
Deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
5
Retire e bata tudo no liquidificador.
6
Volte à panela e deixe ferver por 10 minutos.
7
Retire do fogo a adicione o creme de leite, misture bem e sirva com torradas.

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