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Pãezinhos de queijo
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Avatar de Maria Çorbacioglu
Por Maria Çorbacioglu

Ingredientes (10 porções)

  • manteiga125 g de manteiga
  • 300 g de queijo minas ralado (não curado)
  • 3 colheres de sopa de iogurte natural integral
  • farinha de trigo3 copos de farinha de trigo
  • fermento em pó químico10 g de fermento em pó
  • clara de ovo1 clara
  • gema de ovo1 gema para pincelar
  • gergelimGergelim (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes (exceto a gema) até formar uma massa uniforme.

  2. 2

    Modelar os pãezinhos.

  3. 3

    Pincelar a gema por cima e salpicar o gergelim (opcional).

  4. 4

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 20 a 25 minutos.

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