Patê delícia de queijo

1. Passar no liquidificador todos os ingredientes, menos o creme de leite.
2. Levar ao fogo, sempre mexendo, até virar um mingau grosso e borbulhante.
3. Juntar o creme de leite sem tirar do fogo.
4. Mexer até levantar a fervura.
5. Despeje ainda quente em uma vasilha untada (de preferência uma de plástico que esteja na medida certa) com margarina ou azeite.
6. Levar à geladeira até que endureça e firme o suficiente para ser desenformado. Decore a gosto.

Informações Adicionais

• Dica: pode usar coentro, cebolinha, batata palha, cenoura ralada, rosa de casca de tomate, para que o prato fique bem bonito e apresentável.