Name: Patê delícia de queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 50 g de queijo provolone ou parmesão (pedaço); 150 g de mussarela; Creme de leite; 1 copo (americano) de leite; 2 colheres de amido de milho ou farinha de trigo; 1 sachê de tempero em pó, sabor pizza (daqueles de macarrão instantâneo); 1 colher (sopa) de margarina; Orégano; 1 pitada de sal

Imprimir

Por Teresa Ana Edwilza B. dos Anjos

Ingredientes (1 porção)

50 g de queijo provolone ou parmesão (pedaço)
150 g de mussarela
Creme de leite
1 copo (americano) de leite
2 colheres de amido de milho ou farinha de trigo
1 sachê de tempero em pó, sabor pizza (daqueles de macarrão instantâneo)
1 colher (sopa) de margarina
Orégano
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Passar no liquidificador todos os ingredientes, menos o creme de leite.
2
Levar ao fogo, sempre mexendo, até virar um mingau grosso e borbulhante.
3
Juntar o creme de leite sem tirar do fogo.
4
Mexer até levantar a fervura.
5
Despeje ainda quente em uma vasilha untada (de preferência uma de plástico que esteja na medida certa) com margarina ou azeite.
6
Levar à geladeira até que endureça e firme o suficiente para ser desenformado. Decore a gosto.