20min
Ingredientes (1 porção)
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50 g de queijo provolone ou parmesão (pedaço)
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2 colheres de amido de milho ou farinha de trigo
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1 sachê de tempero em pó, sabor pizza (daqueles de macarrão instantâneo)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passar no liquidificador todos os ingredientes, menos o creme de leite.
- 2
Levar ao fogo, sempre mexendo, até virar um mingau grosso e borbulhante.
- 3
Juntar o creme de leite sem tirar do fogo.
- 4
Mexer até levantar a fervura.
- 5
Despeje ainda quente em uma vasilha untada (de preferência uma de plástico que esteja na medida certa) com margarina ou azeite.
- 6
Levar à geladeira até que endureça e firme o suficiente para ser desenformado. Decore a gosto.
Informações adicionais
Dica: pode usar coentro, cebolinha, batata palha, cenoura ralada, rosa de casca de tomate, para que o prato fique bem bonito e apresentável.
