20min
Ingredientes (4 porções)
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2 beterrabas cozidas e picadas
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1 tomate grande picado
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1 xícara de azeitonas verdes sem caroço picada
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Coentro picado
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Sal
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Azeite
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Vinagre
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Pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a beterraba e pique em quadradinhos.
- 2
Pique o tomate do mesmo jeito e as azeitonas em rodelas.
- 3
Misture tudo com os outros ingredientes, sal, azeite e vinagre e pimenta-do-reino a gosto, por último salpique o coentro bem picadinho por cima da mistura.


