Name: Bolo salgado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo de óleo; 1 copo de leite (desnatado); Sal a gosto; 1/2 xícara de café de azeite; 4 dentes de alho amassados; 1 cebola picada; 1 lata de atum ralado; 200 g de vagem cozida picada; 200 g de cenoura cozida e cortada em cubos; Pimenta-do-reino a gosto; Orégano a gosto; 2 tomates sem peles e sem sementes cortados em cubos; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de milho verde; Cheiro verde picado; Margarina para untar e farinha para polvilhar

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
1 copo de óleo
1 copo de leite (desnatado)
Sal a gosto
1/2 xícara de café de azeite
4 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 lata de atum ralado
200 g de vagem cozida picada
200 g de cenoura cozida e cortada em cubos
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
2 tomates sem peles e sem sementes cortados em cubos
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de milho verde
Cheiro verde picado
Margarina para untar e farinha para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Frite a cebola e o alho no azeite, passe levemente o tomate nessa fritura e o milho também.
2
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o sal.
3
Junte os ingredientes batidos com a farinha e misture com os outros ingredientes, coloque tudo no prato untado.
4
Leve para assar por 30 a 40 minutos.