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Costelão Assado
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Por Glaucia

Ingredientes (6 porções)

  • 1 peça de costelão inteira sem cortes
  • sal grossoSal grosso

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forrar a forma com papel de pão, não untar.

  2. 2

    Em seguida pegar o sal grosso passar na peça toda (a gosto).

  3. 3

    Depois colocar no papel alumínio, fechar bem.

  4. 4

    Levar ao forno por 3 horas (pode ser em fogo médio).

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