3h
Ingredientes (6 porções)
-
1 peça de costelão inteira sem cortes
-
Sal grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forrar a forma com papel de pão, não untar.
- 2
Em seguida pegar o sal grosso passar na peça toda (a gosto).
- 3
Depois colocar no papel alumínio, fechar bem.
- 4
Levar ao forno por 3 horas (pode ser em fogo médio).