Salada Russa
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 Por Glaucia

Ingredientes (8 porções)

  • 1 couveflor
  • beterraba1 beterraba
  • batata4 batatas
  • 200 g de vagens
  • cenoura2 cenouras
  • 1 xícara de molho bechamel
  • ervilha1 lata de ervilhas
  • ovo3 ovos cozidos
  • gema de ovo1 gema crua
  • Alcaparras (a gosto)
  • Picles (a gosto)
  • peixe atum1 lata de atum
  • óleo1copos de óleo
  • vinagreVinagre
  • limãoLimão
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe os legumes e as verduras.

  2. 2

    Misture tudo e tempere com maionese e rodelas de limão.

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