Name: Farofa doce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 g de mussarela; 300 g de presunto; 100 g de uva passas sem sementes; 150 g de azeitona preta; 200 g de ameixas; 3 a 4 pães amanhecidos; Leite

Ingredientes (4 porções)

300 g de mussarela
300 g de presunto
100 g de uva passas sem sementes
150 g de azeitona preta
200 g de ameixas
3 a 4 pães amanhecidos
Leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Colocar os pães esmigalhados de molho no leite.
2
Cortar o presunto e a mussarela em cubos e colocar em uma travessa onde será servido.
3
Juntar a uva passa sem semente, azeitona preta sem caroço cortada em predaços, as ameixas sem caroço cortadas em pedaços, espremer o pão.
4
Juntar aos outros ingredientes
5
Temperar a gosto (óleo de oliva, vinagre, sal, se preferir coloque orégano).
6
Levar ao forno aquecido por mais ou menos 15 minutos até que a mussarela dereta levemente.
7
Servir quente.