Name: Muffins de chocolate e canela
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de açúcar refinado; 2 colheres de chá de fermento em pó; 3 colheres de chá de canela em pó; 1 pote de iorgute natural; 25 g de margarina derretida; 1 ovo ligeramente batido; 200 g de chocolate meio amargo picado para recheio

Muffins de chocolate e canela

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@ Nicole Torres da Silva

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Por Simone regina de oliveira

Ingredientes (40 porções)

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar refinado
2 colheres de chá de fermento em pó
3 colheres de chá de canela em pó
1 pote de iorgute natural
25 g de margarina derretida
1 ovo ligeramente batido
200 g de chocolate meio amargo picado para recheio

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Massa:
Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes secos misture bem e reserve.
2
Em outra vasilha coloque todos os ingredientes líquidos e misture bem.
3
Misture os ingredientes líquidos com os secos, e misture bem até forma uma massa firme meio aerada.
4
Coloque em forminhas de muffins ou naquelas de papel.
5
Coloque massa pela metade da forma e coloque um pedaço de chocolate e complete com um pouco de massa (procure não encher a forminha pois ele cresce um pouco). Leve ao forno pré-aquecido à 180º graus.