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Frango prático
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Por Patrícia

Ingredientes (6 porções)

  • frango1 frango inteiro cortado em pedaços
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • leite de coco1 garrafinha de leite de côco (200 ml)
  • queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • salSal a gosto
  • limãoSuco de limão
  • pimentaPimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com o suco de limão, o sal e a pimenta.

  2. 2

    Deixe descansar por meia hora.

  3. 3

    A seguir, coloque em uma forma refratária os pedaços de frango, cubra com o molho de tomate e o leite de coco.

  4. 4

    Polvilhe o queijo ralado.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, regando de vez em quando com o próprio molho. Quando o frango estiver macio, retire do forno e sirva a seguir, acompanhado de arroz branco ou macarrão na manteiga.

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