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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 cebola picada
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata ovos, o leite, a margarina, o sal, a pimenta, o queijo ralado, o fubá, a cebola, o iogurte e o fermento.
  2. Misture a salsa e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
  3. Leve para assar no forno pré-aquecido, à 200°C, durante 30 minutos, ou até dourar.

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