Name: Bolo salgado de fubá
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 3 colheres (sopa) de margarina; Sal e pimenta a gosto; 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 2 xícaras (chá) de fubá; 1 cebola picada; 1 pote de iogurte natural; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de salsa picada

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Por Regina aparecida batista napoleão

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de margarina
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de fubá
1 cebola picada
1 pote de iogurte natural
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador bata ovos, o leite, a margarina, o sal, a pimenta, o queijo ralado, o fubá, a cebola, o iogurte e o fermento.
2
Misture a salsa e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
3
Leve para assar no forno pré-aquecido, à 200°C, durante 30 minutos, ou até dourar.