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Bolo de maçã afrodisíaco e rico em fibras

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Preparo
Rendimento 29 porções
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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 2 ovos inteiros
  • 2 maçãs picadas com a casca
  • 1 colher (café) de canela
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Se usar farinha sem fermento, acrescentar 1 colher de sopa de fermento em pó Royal

Modo de Preparo

  1. Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
  2. Acrescentar os outros ingredientes e bater por mais 5 minutos.
  3. Colocar em uma forma untada e enfarinhada para levar ao forno pré-aquecido por cerca de 20 a 30 minutos.
  4. Se quiser, coloque por cima do bolo, antes de ir ao forno, 1 xícara de açúcar cristal com 1 colher de café de canela, espalhando por todo o bolo como cobertura.

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