Name: Pão light com gérmen de trigo
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 envelope de fermento biológico seco (para pão); 1 ovo; 1 colher (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de margarina light; 1 colher (café) de sal; 1 xícara (cha) de leite desnatado; 1 xícara (chá) de germen de trigo; 400 g de farinha de trigo aproximadamente

Ingredientes (1 porção)

1 envelope de fermento biológico seco (para pão)
1 ovo
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina light
1 colher (café) de sal
1 xícara (cha) de leite desnatado
1 xícara (chá) de germen de trigo
400 g de farinha de trigo aproximadamente

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Bata no liquidificador o fermento, o leite, o ovo, a margarina, o açúcar e o sal.
2
Despeje a mistura em uma vasilha, adicione o gérmen de trigo e misture.
3
Coloque a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa que desgrude das mãos, mas que esteja bem macia.
4
Coloque a massa em forma para pão, untada e enfarinhada.
5
Deixe crescer até dobrar de volume.
6
Asse em forno médio por aproximadamente 45 minutos.