30min
Ingredientes (6 porções)
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Mussarela em cubos a gosto (misture no arroz quando for colocar no refratário)
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Requeijão cremoso (o quanto quiser)
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Sal, pimenta e temperos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as batatas, depois de cozida espremer.
- 2
Tempere com um pouco de queijo, manteiga, sal e reserve.
- 3
Em uma panela faça um molho com todos os ingedientes, menos o arroz e a batata. Depois do molho pronto, misture o arroz.
- 4
Unte um refratário com manteiga, abra a batata no fundo e dos lados.
- 5
Coloque o arroz temperado, misture a mussarela em cubos, mexa, jogue um pouco de requeijão por cima, cubra novamente com a batata, salpique queijo ralado e leve para assar.
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