Assistir : Arroz de charque (carne seca)
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25min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave a carne e deixe de molho em àgua fria por 12 horas.
- 2
Escorra, corte em cubinhos e leve pra cozinhar por 20 min.
- 3
Acrescente o òleo a cebola os tomates e a pimenta deixe fritar bem.
- 4
Quando estiver bem frito acrescente o arroz e a água.
- 5
Prove o sal, se for presiso acrescente mais.
- 6
Deixe secar bem a àgua e quando estiver pronto acrescente o tempero verde.
- 7
Prato tipicamente Gaúcho.
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