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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 pães para hot dog (cachorro quente)
  • 4 salsichas
  • 1 lata de molho pronto
  • Purê de batatas
  • Batata palha (pode ser de saquinho)
  • Queijo parmessão ralado

Molho vinagrete:

  • 1 tomate
  • 1/2 pimentão
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho e cheiro verde bem picadinhos
  • Óleo
  • Vinagre
  • Orégano
  • Pimenta se preferir

Modo de Preparo

  1. Cortar os pães ao meio horizontalmente.
  2. Aquecer o molho pronto com as salsichas para cozinharem no proprio molho
  3. Fazer um pure de batatas.
  4. Fazer o molho vinagrete.
  5. Monte colocando no pão a salsicha cortada ao meio com o molho, o purê de batatas, o molhinho vinagrete, a batatinha palha e o queijo ralado polvilhado por cima.

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