Name: Bolo de chá mate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de aguá; 3 colheres de sopa de chá (erva mate); 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 2 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 1 colher de sopa canela em pó; 1/2 xícara de óleo

@ Jéssica Neves Schulz

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Por JULIA ADRIANA MENDES BARBOSA

Ingredientes (30 porções)

1 xícara de aguá
3 colheres de sopa de chá (erva mate)
2 xícaras de açúcar
3 ovos
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa canela em pó
1/2 xícara de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque a água para ferver, quando levantar fervura despeje a erva mate.
2
Tampe e deixe esfriar por 15 minutos.
3
Bata os ovos,o açucar, o óleo, a farinha, a canela, o chá (coado), por último o fermento.
4
Unte uma forma com buraco e coloque para assar durante 40 minutos em temperatura de 180°.
5
Quando esfriar, desinforme o bolo e faça uma cobertura de chocolate.