30min
Por Janaina dos Santos Corrêa
Ingredientes (6 porções)
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2 xícaras de talos (agrião, espinafre, couve)
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1 cubo/saquinho de caldo de carne
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Folhas picadas (couve, espinafre)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes para o molho no liquidificador, os talos, a água, o caldo de carne, a margarina e a farinha de trigo.
- 2
Bata tudo, depois leve ao fogo mexendo de vez em quando para não grudar.
- 3
À parte cozinhe o macarrão conforme indicação da embalagem.
- 4
Acerte o sal do molho e neste momento jogue algumas folhas picada para dar um realce.
- 5
Escorra o macarrão, coloque o molho por cima e o queijo.
- 6
Uma opção leve e muito gostosa.
- 7
Os talos de agrião dão um muito sofisticado a esta receita.
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