40min
Ingredientes (8 porções)
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2 caixas de gelatina sabor da sua preferência
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite
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3 ovos
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2 colheres de sopa de amido de milho
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1 colher de chá de essência de baunilha
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5 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare normal as gelatinas conforme instruções na mesma, reserve.
- 2
Prepara o creme com o leite condensado, o leite, a essência, as 3 gemas e o amido de milho. Leve ao fogo para engrossar. Depois de pronto despeje em um pirex, bata as claras em neve. Coloque as 5 colheres de sopa de açúcar, bata em ponto de suspiro. Vá colocando aos poucos a gelatina, termine de misturar, vira em cima do creme. Leve para geladeira até endurecer a gelatina, vai ficar três camadas, 1 de creme, 1 de gelatina, 1 de suspiro.