Bolo cremoso com sorvete e calda quente da Dani

Prepare o bolo batendo a massa como de costume, primeiro a margarina com o açúcar, depois os ovos, o chocolate, o leite a farinha de trigo.

Depois que a massa estiver bem homogênea, misture à massa delicadamente o fermento em pó e leve ao fôrno médio pré-aquecido até que asse.

Esse bolo fica muito fofo.

Prepare o sorvete conforme as instruções da embalagem e leve ao congelador, até que endureça.

Só sirva quando estiver totalmente consistente.

Para ele ganhar essa forma na hora de servir, basta encher pela metade um copo descartável de 200 ml, levar ao congelador e quando ele estiver endurecido, basta quebrar o copo cortando-o com uma tesoura e desenformar o sorvete.

Para a calda basta levar todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, até que dê uma leve engrossada.

A calda não pode ser muito grossa nem muito rala.

Sirva em um prato de sobremesa, uma pequena fatia do bolo, com 1 cubo de sorvete, na hora de servir faça a calda e sirva ainda quente salpicando granola por cima do sorvete.