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Canelone de preguiçoso
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Por Onilson lopes

Ingredientes (6 porções)

  • filé de frango300 g de filé de frango
  • presunto300 g de presunto magro
  • queijo mussarela300 g de queijo tipo mussarela
  • milho1 lata de milho
  • 1 pacote de 250 ml de molho de tomate
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo parmesão ralado20 g de queijo ralado tipo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar em tiras o peito de frango e temperar a gosto.

  2. 2

    Fazer rolinho de presunto e queijo com uma tira de frango dentro (presunto por fora).

  3. 3

    Dispor em uma travessa refratária os rolinhos.

  4. 4

    Aquecer o molho de tomate com 1 copo de 300 ml de água e sal a gosto.

  5. 5

    Despejar em cima.

  6. 6

    Levar ao forno por 30 minutos.

  7. 7

    Bater o creme de leite, o milho e despejar uniformemente sobre os canelones.

  8. 8

    Polvilhar com o queijo ralado e voltar ao forno por mais 10 minutos.

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