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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • 1/2 copo de óleo
  • 5 tomates picados
  • 2 cebolas medias picadas
  • 1 pimentao verde picado
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Queijo e presunto picados a gosto

Modo de Preparo

  1. Misturas todos os ingredientes.
  2. Colocar em uma forma untada e assar em forno pré-aquecido, à 220°, por cerca de 20 minutos.
  3. Esperar amornar para cortar e servir.
  4. É um ótimo acompanhamento para carnes.

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