Name: Uva coberta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 lata de leite moça; 1 gema; 1 colher de sopa de margarina; 1/2 colher de sopa de farinha de trigo sem fermento dissolvida em um pouco de água; 30 uvas; 500 g de açúcar refinado

Uva coberta

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Por Ana pires

Ingredientes (30 porções)

1 lata de leite moça
1 gema
1 colher de sopa de margarina
1/2 colher de sopa de farinha de trigo sem fermento dissolvida em um pouco de água
30 uvas
500 g de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Junte o leite moça, a gema, a margarina, a farinha de trigo dissolvida com a água e leve ao fogo.
2
Deixe dar o ponto (que é quando começar aparecer o fundo da panela, atenção não pode parar de mexer até que fique no ponto para que não venha a grudar no fundo da panela).
3
Deixe esfriar.
4
Após frio envolva a uva e passe no açúcar.