30min
Ingredientes (4 porções)
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) cheia de margarina
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1 ovo
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150 ml de leite
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2 colheres (sopa) rasas de queijo ralado
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1 pitada de sal
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Depois, esquente um pouco de óleo em uma frigideira.
- 3
Coloque 1/4 da massa, espalhe pela frigideira e espere durar, quando isso ocorrer, vire a panqueca e espere dourar o outro lado.
- 4
Repita o processo com as porções restantes.
- 5
Feito isso, recheie as panquecas com o recheio de sua preferência.
- 6
Pode ser doce ou salgado.
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Informações adicionais
Dicas de recheio: camarão, frango, carne moída, goiabada, goiabada com queijo, chocolate. Se optar por um recheio salgado, faça um molho de tomate para colocar por cima das panquecas.



