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Creme ganache para cobertura de tortas ou bolos de chocolate
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Avatar de carla cristina
Por Carla cristina

Ingredientes (1 porção)

  • 1/2 kg de chocolate em barra meio amargo
  • creme de leite2 latas de creme de leite gelado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate em banhomaria.

  2. 2

    Quando derreter totalmente retire do fogo, sempre mexendo, deixe esfriar um pouco e despeje o creme de leite, mexa mais um pouco.

Informações adicionais

Obs.: O creme de leite serve para dar um forte brilho no creme.

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