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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite com o soro
  • 1 lata de leite
  • 6 ovos (claras em neve)
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 200 g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo

  1. Em uma panelac coloque as gemas (peneiradas), o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e a margarina.
  2. Leve ao fogo brando e mexa até formar borbulhas.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Depois de frio ,junte as claras batidas em neve o creme de leite com o soro e por último o chocolate meio amargo picado.
  5. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.
  6. Sirva gelado.
  7. Acompanha muito bem com frutas, sorvetes, bolos ou bolachas.

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