Name: Panqueca doce de chocolate com mel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo americano de leite; 1 copo americano de farinha de trigo; 1 ovo; 2 colheres de chocolate em pó; 1 colher de fermento; Mel a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 copo americano de leite
1 copo americano de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de fermento

Recheio

Mel a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
2
Untar uma frigideira com margarina.
3
Frite a massa em fogo baixo.
4
Utilize uma concha como medida para obter as massas do mesmo tamanho, fritando uma panqueca por vez.
5
Para saber que a massa está soltinha da frigideira, espere todas as bolhinhas que formam na massa estourarem. Aí é só virar.
6
Passe mel a gosto nas panquecas prontas.