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Rosquinhas fritas
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Por Cynthia pollyana de souza

Ingredientes (35 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • leite1 copo e meio de leite morno
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • óleo2 colheres de óleo
  • fermento biológico seco20 g de fermento biologico seco instantâneo
  • ovo2 ovos
  • cocoCoco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia grande junte o leite morno, o açúcar, os ovos e o fermento e misture bem.

  2. 2

    Junte a essa mistura o trigo aos poucos, até colocar tudo e formar uma massa homogênea.

  3. 3

    Enrole como se fossem pequenas tranças de duas tiras, não é nescessario esperar a massa crescer.

  4. 4

    Frite em óleo, no fogo baixo, deixe dourar.

  5. 5

    Coloque no escorredor ou papel toalha, passe no coco e sirva.

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