Name: Pizza rápida
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; 1 xícara de leite morno; 1 ovo; 2 colheres de margarina; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 saquinho de massa de tomate pronto sabor de sua preferência; Orégano a gosto; 300 g de mussarela ralado no ralo; 2 calabresas cortadas em fatias finas; 1 ou 2 tomates; Fatias de cebolas

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Por Cristina Guimarães

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
1 ovo
2 colheres de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 saquinho de massa de tomate pronto sabor de sua preferência
Orégano a gosto
300 g de mussarela ralado no ralo
2 calabresas cortadas em fatias finas
1 ou 2 tomates
Fatias de cebolas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Espalhe a massa em uma forma de pizza grande, untada com margarina e farinha.
3
Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 15 a 20 minutos.
4
Enquanto isso coloque num prato a calabresa, a cebola e o tomate, leve ao micro-ondas por 2 minutos.
5
Tire do forno a massa de pizza, coloque a masssa de tomate o quanto desejar, coloque a mussarela, o tomate, a calabresa e a cebola e orégano.
6
Leve novamente ao forno por 10 a 15 minutos, ou ate que o queijo tenha derretido.