Name: Rosquinha de Pinga
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 3 colheres de banha; 1 pitada de sal; 3 colheres de fermento em pó; 1 kg de farinha de trigo; Pinga; Chá de erva doce; Açúcar cristal

Ingredientes (50 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 colheres de banha
1 pitada de sal
3 colheres de fermento em pó
1 kg de farinha de trigo
Pinga
Chá de erva doce
Açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Misture todos os ingredientes, até chegar ao ponto de massa de pão.
2
Adicione a pinga aos poucos, até achar que está com um sabor de sua preferência.
3
Enrole a massa, em formato de rosquinhas.
4
Coloque para assar em um forno pré-aquecido à 180°.
5
Depois de assado, mergulhe as rosquinhas no chá de erva doce e passe logo em seguida no açucar cristal.