10min
Por Elo =)
Ingredientes (2 porções)
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4 fatias de queijo (preferência por mussarela)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela bata os ovos e as fatias de queijo e presunto cortadas em pedaços pequenos.
- 2
Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano a gosto.
- 3
Misture a salsinha cortada. Reserve.
- 4
Unte uma frigideira com um fio de azeite, frite o dente de alho e cebolas.
- 5
Assim que as cebolas começarem a ficar transparentes coloque a mistura com os ovos.
- 6
Mexa e não deixe grudar na frigideira.
- 7
Quando os ovos estiverem fritos a receita está pronta.
- 8
Para servir pode acompanhar pães e torradas.
