Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Bombom aberto especial de morango

5 5.0
Avalie essa receita
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 7

Ingredientes

    Cobertura de chocolate:

    • 170 g de chocolate meio amargo (1 barra)
    • 1 lata de creme de leite (pode ser com soro)

    Creme Branco:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de manteiga
    • 100 g de coco ralado (opcional)
    • 2 bandejas de morango

    Modo de Preparo

    1. Cortar os morangos, após lavados, em rodelas.
    2. Colocar em uma travessa até que cubra todo o fundo generosamente e reservar.
    3. Para não juntar água depois de pronto existem dois truques.
    4. O primeiro é não cortar o morango e deixar o cabinho.
    5. Para essa receita é melhor cortar o morango, então após colocar ele em rodelas colocar uma colher de chá de açúcar, o açúcar "atrai" a água e diminui a água do morango.
    6. Em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
    7. Em fogo médio mexa até formar ponto de brigadeiro.
    8. O coco dá um sabor especial, mas se preferir pode retirar sem prejudicar a receita. Espere esfriar e despeje delicadamente sobre os morangos.
    9. Quebre a barra de chocolate em pequenos cubinhos e derreta no micro-ondas.
    10. Pode ser em banhomaria.
    11. Misturar com o creme de leite até obter um creme homogêneo.
    12. Despeje sobre o creme branco.
    13. Utilize morangos para decorar.
    14. Leve para geladeira por 3 horas antes de servir.

    Informações Adicionais

    • Obs.: Pode ser feito com uva no lugar do morango. O ideal é que tire a pele e a semente da uva para fazer. Fica uma delícia com Kiwi também.

    PELA WEB

    Comentários

    • Bombom aberto... meu favorito! Um show. Façam.

    • Adorei a receita! Ficou uma delicia, mas deu um pouco de água. Gostaria de saber como deve ser colocado o açúcar nos morangos picados, é misturado ou por cima? Obrigada.

    • Huum! Acabei de fazer a receita fikou divino todos amaram..

    • Ótima receita! Fiz e todo mundo gostou .. Super recomendo :)

    • hummm...acabei de fazer! super fácil e rápido!

    • OLHA ACABEI DE FAZER ESSA RECEITA E É SIMPLISMENTE DEMAIS!!!! AMEI. PARABÉNS!!!!!

    • fica uma delicia.. fácil de fazer e todos adoram !

    Ver mais