15min
Ingredientes (3 porções)
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1/4 de abóbora pequena
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1/4 de cebola bem pequena cortada grosseiramente
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1 dente de alho pequeno inteiro
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1/2 xícara de tempero verde inteiro (sem picar)
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Carne seca escaldada e desfiada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a abóbora em cubos bem grandes e cozinhe com todos os temperos em 1/2 litro de água, até que a mesma comece a amolecer.
- 2
Transfira com tudo para o liquidficador e bata até misturar bem.
- 3
Volte para a panela e acrescente a carne já escaldada e desfiada.
- 4
Se ficar muito grosso acrescente água, se ficar muito ralo, deixe cozinhar com a tampa aberta por alguns minutos até secar um pouco.
- 5
Deixe ferver e pronto.
- 6
Sirva com torradas de manteiga com orégano.
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