Name: Bolo de Queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 250 g de margarina; 3 xícaras (chá) de açúcar; 5 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal

Ingredientes (8 porções)

250 g de margarina
3 xícaras (chá) de açúcar
5 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 g de queijo parmesão ralado
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Na batedeira coloque a margarina e o açúcar, bata até formar uma mistura homogênea.
2
Adicione as 5 gemas, a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento em pó.
3
Adicione aos poucos o creme de leite e a pitada de sal.
4
Desligue a batedeira e adicione as claras em neve, misture bem e leve ao forno pré-aquecido, forma untada e enfarinhada.