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Preparo
Rendimento 60 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 4 pães de forma sem casca
  • 2 kg de batatas
  • 400 g de maionese
  • 100 g de parmesão ralado
  • 1 kg de músculo bovino
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • Sal a gosto
  • 1 pimentão picado em cubinhos
  • 2 envelope de tempero sabor carne

Modo de Preparo

  1. Separe os pães, a maionese, as batatas e o parmesão ralado.

Molho:

  1. Cozinhe a carne, desfie e reserve.
  2. Faça um molho com o restante dos ingredientes.
  3. Acrescente por último a carne.

Creme:

  1. Cozinhe, descasque e amasse as batatas.
  2. Acrescente o sal, a maionese e o parmesão.
  3. Misture bem, até formar um creme.
  4. Reserve.

Montagem:

  1. Faça uma camada de fatias de pão em uma tábua para bolo, ou refratário.
  2. Cubra com uma camada generosa de molho.
  3. Repita o processo de maneira, que a última camada seja de pão.
  4. Finalize cobrindo o bolo com o creme, com a ajuda de uma espátula.

PELA WEB

Comentários

  • Na foto " parece" que tem ervilha

  • Excelente e rende muito pra ceia de final de ano e tudo de bom

  • amei msmo muito gostoso

  • É boa, eu dei uma variadinha e optei por camadas de atum, langostinos e algo de verdura. Fica bom sim, mas esta claro que pra fazer um bolo pra festa a pessoa tem que ter alguma ideia, porque de outro modo nunca sai perfeito. Obrigada.

  • essa receita ta mal explicada,onde fica o musculo nessa historia??? emfim pr pessoas q ja tem pratica em cozinhar fica facil entender,mas pr pessoas q ta começando a cozinhar agora,le isso e não vai entender nada,mas a receita parece ser muito boa,vou fazer

    • Luciana, está tudo bem explicado. A carne será cozida e depois vc desfia....aí atribui o molho.

  • excelente!!! recomendo a receita.

  • receita prática e gostosa recomendo as amigas de cozinha

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