Name: Massa fácil de pizza
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg farinha de trigo; 60 g de fermento biológico; 3 colheres(sopa) açúcar; 1 colher (sopa) sal; 1 copo tipo requijão de leite; 1 copo tipo requeijão água; 1 copo tipo americano de óleo

Ingredientes (5 porções)

1 kg farinha de trigo
60 g de fermento biológico
3 colheres(sopa) açúcar
1 colher (sopa) sal
1 copo tipo requijão de leite
1 copo tipo requeijão água
1 copo tipo americano de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque o fermento e o açúcar e mexa até dissolver todo o fermento.
2
Acrescente o sal, óleo, leite, água,açúcar e por últim a farinha de trigo aos poucos e misturando.
3
Sove bastante a massa, cerca de 3 minutos.
4
Divida a massa em cinco ou 6 bolas e coloque-as pra descansar por meia hora, ou até crescer e ficar fofa.
5
Abra as massas e rechei-as com o sabor da preferência.
6
Se achar melhor pré-asse as massas para ficarem mais rápidas para assar recheadas, mas não esqueça de furar com um garfo antes de ir ao forno.