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Bolinhos de chuva
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Bolinhos de chuva@ Débora Rodriguês
Bolinhos de chuva@ Leticia Carvalho
Bolinhos de chuva@ Bethania Pires
Bolinhos de chuva@ Bethania Pires
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Bolinhos de chuva
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Bolinhos de chuva
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Ingredientes (30 porções)

  • ovo1 ovo
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha trigo
  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento para bolo
  • Óleo suficiente para fritura

Para Polvilhar

  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • canela em pó1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata ligeiramente, com o auxílio de um garfo, o ovo e o açúcar.

  2. 2

    Acrescente aos poucos a farinha de trigo, com o leite.

  3. 3

    Por último, com auxílio de uma espátula, misture o fermento.

  4. 4

    Pingue porções de massa (com o auxílio de 2 colheres de café) em óleo quente e frite até que os bolinhos estejam dourados.

  5. 5

    Em um prato raso, misture o açúcar e a canela epasse os bolinhos.

  6. 6

    Passe-os para uma travessa e sirva.

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