Name: Bolinhos de chuva
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 ovo; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 xícara (chá) de farinha trigo; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento para bolo; Óleo suficiente para fritura; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de canela em pó

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Por Mayara

Ingredientes (30 porções)

1 ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento para bolo
Óleo suficiente para fritura

Para Polvilhar

1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata ligeiramente, com o auxílio de um garfo, o ovo e o açúcar.
2
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, com o leite.
3
Por último, com auxílio de uma espátula, misture o fermento.
4
Pingue porções de massa (com o auxílio de 2 colheres de café) em óleo quente e frite até que os bolinhos estejam dourados.
5
Em um prato raso, misture o açúcar e a canela epasse os bolinhos.
6
Passe-os para uma travessa e sirva.