Provolone empanado aperitivo

1. Em uma tigela, passe os pedaços de queijo nos ovos batidos e depois na farinha de rosca, temperada com sal e pimenta.
2. Repita a operação 1 vez.
3. Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite os pedaços de queijo até que dourem de todos os lados.
4. Escorra em papel toalha.
5. Pode ser servido em um prato com folhas verdes, temperadas com molho de mostarda.

Informações Adicionais

• Obs.: Cuidado com a quantidade de sal, pois o provolone já é salgado.