Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 13 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (mesma medida da lata); 4 colheres de farinha de trigo com fermento; 5 ovos; 1 xícara de açúcar; Água a gosto

Ingredientes (13 porções)

Massa

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (mesma medida da lata)
4 colheres de farinha de trigo com fermento
5 ovos

Calda

1 xícara de açúcar
Água a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 5 minutos, reserve.
2
Prepare a calda, coloque o açúcar em uma panela e espere derreter, logo em seguida adicione a água.
3
Coloque a mistura do pudim em uma travessa de vidro e leve ao banhomaria até obter uma consistência firme.
4
Quando retirar, espere esfriar, coloque a calda e leve ao freezer por 1 hora.
5
Decore a gosto e sirva frio.