30min
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara de salsinha e cebolinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque as salsichas e cubra-as com água quente.
- 2
Ao levantar fervura deixe ferver por 5 minutos.
- 3
Jogue a água fora e repita esse processo mais 2 vezes, a salsicha fica clarinha sem aquela água amarela.
- 4
Coloque a salsicha em um prato e corte cada uma em 3 pedaços.
- 5
Na panela coloque 3 colheres (sopa) de óleo e também as salsichas e deixe elas dourarem, porém, sempre mexendo.
- 6
Em seguida coloque a cebola e mexa devagar para ela dourar.
- 7
Junte a salsinha e a cebolinha, depois os tomates, deixe refogar um pouquinho.
- 8
Por último junte as ervilhas e o sal a gosto, mexa bem.
- 9
Deixa dar uma refogadinha e desligue o fogo.
