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Bolo de banana
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Por Paula

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 xícara de leite
  • banana4 bananas
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o óleo, o açúcar, o leite e os ovos, depois peneire a farinha em uma tigela e misture até toda a farinha ter sumido totalmente.

  2. 2

    Peneire o fermento em pó e misture devagar.

  3. 3

    Unte uma forma média e pique as bananas que sobraram e, se for da sua preferência, salpique açúcar e canela.

  4. 4

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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