20min
Por Mari
Ingredientes (25 porções)
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500 g de coco ralado (sococo em flocos)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela mesture o leite condensado, o coco ralado e o leite em pó.
- 2
Leve ao fogo baixo sempre mexendo com uma colher de pau.
- 3
Quando começar ferver aumente o fogo e continue mexendo até descrudar do fundo da panela.
- 4
Espalhe sobre uma superficie de mármore ou tábua.
- 5
Espere esfriar e corte em pedaços.
- 6
Passe as cocadinhas no restante do coco ralado.
Informações adicionais
Obs.: Assim que descrudar do fundo da panela desligue o fogo para evitar que vire uma goma e fique duro demais.
