Bolo de inhame doce

Name: Bolo de inhame doce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg de inhame; 2 xícaras de açúcar; 1 garrafa de leite de coco; 4 ovos; 2 colheres de manteiga; 250 g de coco ralado

Foto: larissa
Foto: larissa

Preparo 45 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 174

Comentários 8

suizana Membro desde 2009

Ingredientes

1 kg de inhame
2 xícaras de açúcar
1 garrafa de leite de coco
4 ovos
2 colheres de manteiga
250 g de coco ralado

Modo de Preparo

Bata as gemas com a manteiga e o açúcar, acrescente o leite de coco, o inhame e reserve.
Bata as claras em neve, misture com a massa e por último acrescente o coco ralado.
Unte uma forma e leve para assar em forno à 180º.

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Comentários

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Gih Moraes
em 08/06/16

Da pra triturar o inhame?
Ana Paula Tomazzi
em 24/08/15
Bate o inhame no liquidificador?
- irene
  em 06/06/16
  
  por favor eu gostaria de saber se não vai trigo no bolo de inhame?
Ana Paula
em 30/05/15
Quantas ml de leite de coco?
- TudoGostoso
  em 01/06/15
  
  200 ml.
larissa
em 20/05/15

Adorei!! Apenas substituí o açucar por adoçante de forno.
Pamella C. R....
em 04/12/14
já fiz várias vezes e amo a receita. não adiciono nada a mais, faço exatamente como na descrição. o inhame é cru, apenas descasque e rale. eu faço xom o ralador grosso.
- Glaucia
  em 28/12/17
  
  Vou tentar fazer!
Lidiane Penna
em 23/07/13
eu experimentei fazer, mas acho que estão faltando ingredientes na receita. da próxima vez, vou experimentar adicionar farinha de trigo e fermento.
- Sara Braga Soares
  em 14/05/14
  
  Oi Lidiane. Vc tentou colocar a farinha? Como ficou?
Ermenilda Werneck
em 27/06/12
Acredito que está faltando informação nesta receita. O inhame deve ser cozido ou cru? Qual o tamanho da forma? Quato tempo de forno?
- TudoGostoso
  em 02/07/12
  
  cru, pde ser 30cmx40cm, 30minutos de forno a 200ºC ou até que doure.
Rachel
em 23/06/12
NÃO ENTENDI. O INHAME É CRU OU COZIDO?
- Givalda Andrade...
  em 05/11/16
  
  cru

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