45min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de inhame
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2 xícaras de açúcar
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1 garrafa de leite de coco
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4 ovos
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2 colheres de manteiga
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250 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com a manteiga e o açúcar, acrescente o leite de coco, o inhame e reserve.
- 2
Bata as claras em neve, misture com a massa e por último acrescente o coco ralado.
- 3
Unte uma forma e leve para assar em forno à 180º.








