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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 1 kg de inhame
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 garrafa de leite de coco
  • 4 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 250 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas com a manteiga e o açúcar, acrescente o leite de coco, o inhame e reserve.
  2. Bata as claras em neve, misture com a massa e por último acrescente o coco ralado.
  3. Unte uma forma e leve para assar em forno à 180º.

PELA WEB

Comentários

  • Da pra triturar o inhame?

  • Bate o inhame no liquidificador?

    • por favor eu gostaria de saber se não vai trigo no bolo de inhame?

  • Quantas ml de leite de coco?

    • 200 ml.

  • Adorei!! Apenas substituí o açucar por adoçante de forno.

  • já fiz várias vezes e amo a receita. não adiciono nada a mais, faço exatamente como na descrição. o inhame é cru, apenas descasque e rale. eu faço xom o ralador grosso.

    • Vou tentar fazer!

  • eu experimentei fazer, mas acho que estão faltando ingredientes na receita. da próxima vez, vou experimentar adicionar farinha de trigo e fermento.

    • Oi Lidiane. Vc tentou colocar a farinha? Como ficou?

  • Acredito que está faltando informação nesta receita. O inhame deve ser cozido ou cru? Qual o tamanho da forma? Quato tempo de forno?

    • cru, pde ser 30cmx40cm, 30minutos de forno a 200ºC ou até que doure.

  • NÃO ENTENDI. O INHAME É CRU OU COZIDO?

    • cru

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