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Papelotes de salmão à Lina
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L
Por Lina Pereira

Ingredientes (4 porções)

  • 4 lombinhos de salmão
  • camarão8 camarões
  • alho4 dentes de alho
  • coentroCoentro picado
  • azeiteAzeite
  • salSal
  • pimentaPimenta
  • 4 pedaços de papel de alumínio para os papelotes
  • limão4 rodelas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em cima do pedaço de papel de alumínio um lombinho de salmão, 1 dente de alho, os coentros picados, os camarões.

  2. 2

    Coloque 1 fio de azeite, sal, pimenta e feche os papelotes.

  3. 3

    Coloque em um tabuleiro e leve ao forno à 180º.

  4. 4

    Regar com sumo de limão.

  5. 5

    Acompanhar com arroz basmati, salada ou batatas cozidas e legumes.

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