Name: Bolo de maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 5 ovos; 3 colheres de sopa bem cheias de margarina; 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó; 6 maçãs descascadas e sem sementes; 2 limões

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
5 ovos
3 colheres de sopa bem cheias de margarina
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
6 maçãs descascadas e sem sementes
2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pique as maçãs em cubinhos descascadas e sem sementes, coloque em uma travessa e exprema os limões e reserve.
2
Coloque na batedeira a margarina, o açucar, ovos, farinha de trigo e bate bem até virar um creme, desligue e coloque o fermento.
3
Coloque as maçãs numa peneira para escorrer o limão e junte à massa reservada, misturando bem.
4
Unte uma forma, mais ou menos do tamanho de 25x35 cm, coloque a massa e no forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos ou até que fique dourada.
5
Deixe esfriar, corte em quadradinhos.
6
Fica muito boa também com bananas cortadas em rodelas.